tal-sky.ru - Тульский городской портал
» » Мифы о роллах и суши

Мифы о роллах и суши

Автор:
Просмотров: 420

Суши и роллы считаются одними из наиболее популярных блюд японской кухни, которые уже давно стали востребованными во всех странах мира. Сегодня каждый желающий может заказать роллы https://wakame.ru/ и суши на дом в специализированной компании, но для начала вам будет интересно ознакомиться с наиболее распространенными мифами о них.



Мифы о роллах и суши


Заблуждения, которые встречаются чаще всего



К ним прежде всего следует отнести то, что в состав этих блюд обязательно входит сырая рыба. На самом деле она является компонентом только определенных видов суши, а некоторые вообще не содержат ее. Существуют роллы с вареными креветками и с маринованной или копченой рыбой. Те блюда, для приготовления которых используется именно сырая, чаще всего называют сашими.



Еще один миф заключается в том, что суши и роллы нужно обязательно есть только с соевым соусом. На самом деле к ним довольно часто подают никири, для приготовления которого используют сладкое рисовое вино, соевый соус и саке, а иногда добавляют еще и грибы шиитаке для придания яркого вкуса.



Некоторые люди считают, что маринованный имбирь, который обычно подают к суши, нужно использовать в качестве гарнира. На самом деле его главное предназначение заключается в том, чтобы очищать небо после употребления суши. Имбирь способствует расслаблению вкусовых рецепторов человека. Благодаря ему вы сможете подготовить организм к употреблению нового вида суши и сполна насладиться вкусом этого блюда. Еще один миф заключается в том, что роллы нужно обязательно запивать саке. На самом деле они хороши и с зеленым чаем, и с белым вином, и даже с пивом.