Слабонервным и восприимчивым особам мужского пола статью эту заслуживает, метко, пропустить – уж больно название впечатляет. Желая национальные блюда Кавказа - бараньи яйца, в частности, благо ведомы и в вторых, далеких от гор, регионах. Это кушанье, где его грызут конечно, квитается деликатесом и предлагается самому драгоценному гостю в качестве угощения. Кстати, некоторые, метко из липовой деликатности, предоставлять имя бараньи яйца семечками, но ведь из слов не выкинешь.
Правильно приготовленные бараньи яйца – блюдо не только очень лакомое и нежное, ну и полезное, особенно для мужского народонаселенья. Оттого бараньи яйца - рецепт приготовления буду черкать специально для не слабонервных юношей. Наденьте фартук и порадуйте этим блюдом родных недалких.
Итак, как приготовить бараньи яйца к праздничному столу
Сначала идем на рынок и закупаем нужные ингредиенты:
- Яйца бараньи – 4 шт.
- Сладостные перцы – 2 шт.
- Малолетней вилок цветной капусты
- Луковицы покрупнее – 3 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло (только для горячи)
Бараньи яйца предают неочищенными, оттого они владеют стальную защитную оболочку. Перед приготовлением блюда ее требуется сшибить. Сооружать это необходимо следующим образом. Оболочку бараньего яйца надрезаем острым ножом, выворачиваем наизнанку и нежную внутреннюю численность аккуратно вылущиваем.
Заработанную мякоть каждого яйца делим вдоль на чуть-чуть чисел и нарезаем соломкой. Подготовленный продукт отвариваем в подсоленной воде в процесс 15 минут.
Этого времени на сто процентов хватить, чтобы убористо порезать лук и обжарить его (превосходнее на оливковом масле, но можнож и на подсолнечном с прибавлением сливочного) до полуготовности (это другой разов он слегка зарумянился).
Позже прибавляем в сковороду к луку незначительные соцветия цветной капусты и нарезанный соломкой сладостный перец. Гасим под крышкой до готовности. В точке солим и прибавляем зубчик убористо нарезанного чеснока.
Параллельно, на 2-ой сковороде, обжариваем отваренные бараньи яйца. Для вкуса прибавляем соли, по щепотке красного и темного перца и того же чеснока.
Другой разов посчитаем, что все готово, путаем содержимое сковородок и гасим на медленном огне еще 5-7 минут.
Блюдо бараньи яйца готово. Изведайте, вам точно понравится.
Как готовить бараньи яйца мужчинам-кулинарам я поведал. А для дам приведу рецепт салата «Нежный», тот либо другой приготовляется с прибавлением отваренных бараньих яиц. Он примитивен и стремителен в приготовлении.
Готовим и позже путаем соответствующие ингредиенты:
- Нарезанные соломкой отваренные бараньи яйца
- Очищенные от мембраны и порезанные на чуть-чуть чисел дольки грейпфрута
- Туда же один-одинешенек-одинешенек плод авокадо
- Одна вареная морковка
- Одно вареное яйцо, но уже куриное
- Майонез
P.S. Нежели бараньих яиц на салат не хватило, то их смело можнож заменить креветками. Сначало этот салат так и замышлялся.
